Pudingli Kolay Kek Tarifi

Pudingli Kolay Kek Tarifi

Malzemeleri:

Keki için:

2 adet yumurta,

2,5 kahve fincanı un,

1 kahve fincanı yoğurt,

1 kahve fincanı sıvı yağ,

2 kahve fincanı toz şeker,

2 yemek kaşığı kakao,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

Krema için:

1 paket kakaolu puding,

2 su bardağı süt,

1 paket krema, ( 200 ml.)

80 gram bitter çikolata, ( kare paketlerden )

Süs için:

Damla çikolata,

Taze çilek.

Yapılışı:

Bir kap içerisine yumurta ile toz şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Daha sonra yoğurdu ve sıvıyağı ilave edin. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı farklı bir yerde harmanlayın.

Harmanladığınız unlu karışımı sıvı karışıma azar azar ilave edin. Bütün malzemeler bir birine yedirene kadar çırpın. Yuvarlak bir tart kalıbının tabanını yağlayın. Hafifçe un serpin. Kek hamurunu tart kalıbına dökün.

Fırını 180 derecede ısıtın. Kek süngerimsi bir hal alana dek pişirin. Pişip pişmediğini kürdan yardımı ile kontrol edin.

Kremasının Yapılışı:

Süt ile kakaolu pudingi bir tencerede karıştırarak pişirin. Kaynadıktan sonra ocağın altını kapatarak kremayı ilave edin. Bitter çikolatayı doğrayın ve onu da tencereye ilave edin. Çikolata eriyene kadar malzemeleri karıştırın.

Pudingli karışım soğuduktan sonra kekin üzerine dökün. Tabi keki kalıptan önceden çıkarmış olmanız gerekiyor. Üzerine bir miktar damla çikolata serpin. Daha sonra buzdolabında 4 saat kadar dinlendirin.  Taze çilek, böğürtlen, ahududu veya dondurulmuş vişne tarzı meyvelerle süsleyerek dilimleyin. Pudingli Kolay Kek Tarifi hazır. Çokta lezzetli oldu.Yapılışı çok kolay ve lezzetli hanımlar mutlaka denemelisiniz.

Afiyet olsun.