Yoğurt Tatlısı

Yoğurt Tatlısı
Malzemeleri:
500 gram un
250 gram toz şeker
500 gram yoğurt
6 adet yumurta
2 tatlı kaşığı soda
Şurup için:
500 gram toz şeker
2 bardak su
Yarım limon suyu

Yapılışı:  Yumurta sarısını şekerle robotta çırparız. Yumurta aklarını da robotta çırparak katı kar haline getiririz. Çukur bir kaba çırptığımız yumurtaları boşaltıp karıştırırız. Başka bir kapta un ile yoğurdu karıştırıp içine yumurta karışımını ve sodayı ilave ederek, malzemeyi birbirine yediririz. Yağladığımız bir tepsiye koyup önceden ısıtılmış fırında 180 derecede takriben 40 dakika pişiririz.
Yoğurt tatlısını baklava şeklinde kesip önceden hazırladığımız sıcak şurubu tatlıya dökeriz. Afiyet olsun.