Sakızlı Muhallebi Tarifi

11.02.2015
4.742
Sakızlı Muhallebi Tarifi

Sakızlı Muhallebi Tarifi

Çok pratik bir tarif. İsterseniz damla sakızı kullanmadan da yapabilirsiniz. Hatta sakız eklemeden bu tarifi yaparak kadayıflı olarak yaparsanız çok beğeneceğinizi garanti ederim.

Malzemeleri:1 kilogram süt

1 bardak toz şeker

1 fincan pirinç unu

1 kaşık nişasta

1 çay kaşığı damla sakızı

1 fiske tuz

Antep fıstığı, Hindistan cevizi rendesi, kıyılmış badem

Yapılışı:

1- Sütü ocakta kaynatın, 15 dakika kadar kaynattıktan sonra toz şekeri de ekleyerek kaynatmaya devam edin.


Sponsorlu Baglantilar



sakizli-muhallebi

2- Farklı bir kapta nişasta ve pirinç ununu toz haline getirdiğiniz damla sakızı ile birlikte soğuk suda ezin.

3- Kaynamakta olan şekerli sütten üç çorba kaşığı kadar alıp pirinç unu, nişasta ve damla sakız karışımı ile karıştırın. Bu karışan malzemeleri ocakta kaynayan şekerli süte ince ince akıtarak ekleyin. Tuzu da ekleyip hızlıca karıştırın. 15 dakika kadar karıştırarak pişirin.

4- Pişen muhallebiyi servis kaselerine bölün. Soğuyunca servis yapın. Üzerine dövülmüş Antep fıstığı veya hindistan cevizi rendesi ve badem serpin.
Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.