Pamuk Poğaça Tarifi

02.06.2015
22.600
Pamuk Poğaça Tarifi

Pamuk Poğaça Tarifi

Malzemeleri:

1 su bardağı süt,

Aldığı kadar elenmiş un,

1 su bardağı ılıtılmış su,

4 yemek kaşığı toz şeker,

1 yemek kaşığı tuz,

1 paket kuru maya,

1 su bardağı sıvı yağ,

1 adet yumurtanın sarısı.

pamuk poğaça

Yapılışı:


Sponsorlu Baglantilar



Bir karıştırma kabına un ile mayayı alın. Suyu ekleyin. Ortasına havuz açın. Süt, su, sıvıyağı buraya dökün. Tuz ile toz şekeri de ekleyerek karıştırın. Yumuşak bir hamur olana dek yoğurun. Duruma göre un ilave edersiniz. Az az eklersiniz.

Hamur hafiften ellerinize yapışmaya başlayınca un eklemeyin. Yoğurun ve üzerine nemli bez örtün ve mayalanması için 1 saat dinlendirin.

Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin poğaçaları buraya dizin.

Üzerine bir fırça yardımı ile yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında pişirin. Pamuk poğaça hazır.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.