Dolar 33,0343
Euro 36,1027
Altın 2.572,48
BİST 11.064,85
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 33 °C
Parçalı Bulutlu
Üyelik

Muzlu Rulo Pasta Yapılışı

15.09.2017
8.319
A+
A-
Muzlu Rulo Pasta Yapılışı

MUZLU RULO PASTA

Yaş pastayı herkes sever. Özellikle evde yapılanın tadı daha lezzetlidir. Bu nedenle bende size rulo pasta tarifini anlatmaya karar verdim.

Muzlu Rulo Pasta İçin Gerekli Malzemeler;

Kreması İçin;

1 kg süt,

1 su bardağı toz şeker,

Yarım su bardağı un,

Yarım su bardağı nişasta,

1 paket vanilya,

100 gr margarin,

1 paket krem şanti, (toz halinde olacak)

Hamuru İçin;

4 yumurta,

1 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı un,

3 yemek kaşığı ılık su,

3 yemek kaşığı sıvı yağ,

1 paket vanilya,

1 paket kabartma tozu,

İçi İçin

1 adet büyük boy muz.

muzlu-rulo-pasta

Muzlu Rulo Pasta’nın Yapılışı;

İlk önce kremayı hazırlayıp soğutalım. Pastamızın kıvamının ve görüntüsünün iyi olması için soğuk krema çok önemlidir.


Sponsorlu Baglantilar



B nedenle tencere sütü koyalım ocağın altını yakalım. Sırasıyla diğer malzemeleri yani şekeri un ve nişastayı, vanilyayı ve en son margarini ekleyerek durmadan kaynaya kadar karıştıralım.

Kremamızın pürüzsüz olması gerektiğini unutmayın. Soğuyana kadar arada kremayı karıştın. Soğuk kremanın içine toz krem şantiyi katın ve mikser ile çırpın. Kremanın kıvamı çok katı olmuş ise süt ile açabilirsiniz.

Önce fırını yakalım 180 – 200 derecede ısıtalım. Sonra 4 yumurtayı derin kase içine kıralım. Toz şekeri de ekleyip mikser ile 3 dk kadar çırpalım. Yumurta kabarsın. Ardından kabartma tozu en sona kalacak şekilde diğer malzemeleri ekleyin ve çırpın.

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hamuru dökün. Eşit yayılmasına özen gösterin. Fırında yaklaşık 5 -10 dk üstü kızarıp kek kabarana kadar pişirin. Pişen kekin ilk harareti gidince, yağlı kağıt ile beraber rulo yapın ve kenara soğuması için bırakın.

Hamur soğuyunca yağlı kâğıttan çıkartın. Kremanın 3 de 2 sini üzerine dökün. Uç kısmına muzu uzunlamasına 2 kesin yerleştirin. Yavaşça rulo yapın bir tepsiye alın. Rulonun üstüne kalan kremayı sürün. Dolaba koyun 1 saat bekletin. Rulo pastanın üstünü dilediğiniz gibi süsleyin. Servis yapın.

Muzlu Rulo Pasta Tarifi ni tavsiye etmekteyim.
Afiyet olsun

BİR YORUM YAZIN

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.