Kaygana Tarifi

07.06.2021
704
Kaygana Tarifi

Malzemeleri:

4 tane yumurta

1 su bardağı un

Maydanoz

Dereotu

1 su bardağı süt

2 sap taze soğan

Tuz

Yapılışı:

Öncelikle karıştırma kabına sütümüzü alıyoruz. Ardından içine unu ekliyoruz. Tuzumuzu da katıp, güzelce çırpıyoruz.


Sponsorlu Baglantilar



Daha sonra yumurtaları katıyoruz ve çırpmaya devam ediyoruz.

Bu arada istediğimiz miktarlarda dereotu ve maydanozu ince ince kıyıyoruz.

Taze soğanları da ayıklayıp, küçük küçük kıyıyoruz.

Diğer karışımın içine hazırladığımız yeşillikleri de ekleyip, karıştırıyoruz.

Teflon tavaya 2 çorba kaşığı kadar sıvı yağ koyup, yağlıyoruz. Ardından hamurumuzdan bir kepçe alıp, ortasından döküyoruz ve yuvarlak olarak yayıyoruz.

Arkalı önlü güzelce pişiriyoruz.

Tüm hamuru bu şekilde bitiriyoruz. Hepsi pişince sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun.

YAZAR BİLGİSİ
YORUMLAR

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.