Hardallı Yumurta Dolması

Hardallı Yumurta Dolması

Eski zamanlarda yapılan yumurta dolmalarından farklı olan daha güncel bir yumurta dolması tarifi. Tarifi basit olarak hazırladım siz kendi hayalgücünüzle istediğiniz eklemeleri yapabilirsiniz.

Yeşillikler ilave edebileceğiniz gibi salatalarınızı da bu nefis yumurta dolmaları ile süsleyebilirsiniz, bu tamamen sizlere kalmış.

Malzemeleri: 5 adet yumurta
1 yemek kaşığı hardal
1 yemek kaşığı mayonez
Deniz tuz

Yapılışı:  Yumurtaları 10 dakika iyice pişene kadar haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve ortadan ikiye bölün. Yumurtaların sarılarını çıkarıp bir karıştırma kabına alın. Üzerine hardal, mayonez ve tuz ilave edip kusursuz bir kıvam alana kadar çırpın. Hazırladığınız harcı tekrar yumurtaların içine bir kaşık yardımı ile ya da sıkma torbasıyla yerleştirin. Üzerine birkaç yaprak dereotu ve kırmızı toz biber ilave ederek servis edin.