Bisküvili Ev Pudingi

Bisküvili Ev Pudingi

Malzemeleri:

1 adet yumurta,

3 yemek kaşığı un,

1 su bardağı litre süt,

2 yemek kaşığı toz şeker,

25 gram kakao,

1 yemek kaşığı nutella çikolata,

Petibör bisküvi.

Yapılışı:

Toz şekeri ve nutellayı ayırın. Diğerlerini mutfak robotuna alın ve çırpın. Daha sonra kısık ateşte tencere içerisinde sürekli karıştırarak pişirin.

Kaynayınca 3 dakika sonra kıvam alınca ocağın altını kapatalım. Karıştırmayı da unutmayalım.Toz şeker ile birlikte nutellayı ekleyelim.

Ocağın altı kapalı iken şeker ve çikolata eriyene kadar karıştırmaya devam edelim. 6 adet orta boy kase alalım. Her kase içerisine 1,5 kepçe puding dökelim. 3-4 dakika bekleyelim. Kabuğu hafif tutunca petibör bisküvileri ufalayalım. Her kaseye 2-3 adet bisküvi ufalayabilirsiniz.

Bisküvilerin üzerine puding dökelim. Bütün kaselere aynı işlemi uygulayalım. Üzerine fındık, Antep fıstığı veya cevizi rondodan geçirerek serpin. Bu damak tadıza kalmış. Evde hazırlanan Puding Tarifi bu kadar. Herkese afiyet olsun.