Muhallebili Tel Kadayıf

Muhallebili Tel Kadayıf

Malzemeleri : – 1 litre süt
– 1 su bardağı un
– 1 su bardağı toz şeker
– 1 adet yumurta
– 1 Paket Vanilya
– Bir yemek kaşığı tereyağ
– Yettiği kadar tel Kadayıf

Yapılışı:
Bir kap içerisine 1 litre süt, bir su bardağı un, bir su bardağı toz şeker, 1 adet yumurta, 1 paket vanilya, bir kaşık tereyağı boşaltarak kısık ateşte kaynatıyoruz.

Bu arada tel kadayıfımızı da bir tavada hafiften kavuruyoruz. Bir borcam içerisine tel kadayıfımızın yarısını serpiyoruz. Üzerine kaynattığımız muhallebimizi döküyoruz ve üzerine tekrar kalan tel kadayıfımızı serpiyoruz. Fırında biraz tutuyoruz ve piştikten sonra afiyetle yiyoruz. Ramazan ayının sıcak günlere gelmesinden dolayı bu hafif tatlı iftar yemekleri için ideal oluyor. Oruç tuttuktan sonra tatlı ihtiyacımızı bu tip hafif tatlılar ile giderirsek ağrısız sızısız bir ramazan geçiririz.

Daha çok tatlı tarifi için kategoriler altından Tatlı Tarifleri linkiniz tıklamanızı önermekteyiz. Oktay usta’nın tatlılarını deneyerek sizlere sunmaktayız.