Dondurmalı Bisküvili Tatlı Tarifi

Dondurmalı Bisküvili Tatlı Tarifi

Malzemeleri:

4 bardak ufalanmış kakaolu veya normal bisküvi
125 gram margarin veya tereyağı
1 paket vanilyalı dondurma

Çikolata sosu için;

125 gram margarin veya tereyağı
1,5 bardak süt
Yarım su bardağı dövülmüş  ceviz
2 bardak pudra şekeri
1 bardak bitter çikolata parçası

Yapılışı: Ufalanmış bisküvileri eritilen tereyağı veya margarin ile karıştıralım. Daha sonra borcam tepsisine bu karışımı alalım. Dondurmayı dilimler halinde keselim. Daha sonra borcamın içindeki bisküvilerin üzerine dondurma dilimlerini güzelce dizelim. Borcamı streç film ile sarın ve dinlendirin. Daha sonra buzdolabında 2 saat kadar dinlendirin.

Çikolata Sosunun Yapılışı:  Tereyağı, pudra şekeri, süt ve çikolata parçalarını bir sos tavasına alın ve ocak üzerinde devamlı karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başladıktan sonra dakika tutarak 7 dakika daha karıştırın. Ateşten aldıktan sonra soğuması için bir kenarda dinlendirin. Dinlendirirken ise ara sıra kontrol ederek karıştırın ve pürüzsüz olmasını sağlayın.

Daha sonra buzluktaki borcamı çıkarın ve malzemelerin üzerine çikolata sosunu eşit olacak şekilde dökerek yayın. Üzerine ceviz parçalarını serpin ve streç film ile kaplayarak buzdolabında bir saat kadar dinlendirin. Afiyet olsun.