Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul 15 °C
Az Bulutlu

Mantar Kurabiye Tarifi

22.12.2015
4.785
A+
A-
Mantar Kurabiye Tarifi

Mantar Kurabiye Tarifi

Malzemeleri:

Yarım paket margarin,

3 su bardağı buğday nişastası,

1 adet yumurta,

1 su bardağı pudra şekeri,

1 çorba kaşığı yoğurt,

1 çorba kaşığı kakao,

1 su bardağı un,

2 çay kaşığı kabartma tozu,

2 çay kaşığı şekerli vanilin,

1 çay bardağı sıvı yağ.

mantar-kurabiye

Yapılışı:

Bir hamur karıştırma kabına kakaoyu bir kenara ayırarak bütün malzemeleri koyarak karıştıralım. Daha sonra kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene dek yoğuralım. Nişastayı eklerken azar azar ekleyin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Avuç içerisinde yuvarlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Kakaoyu farklı bir kap içerisine alın. Bir şişe kapağı olur veya farklı bir şey kullanabilirsiniz. Ben su şişesi kapağı kullandım. Önce kapağı kakaoya batırın. Daha sonra kurabiyenin üzerine bastırarak çevirin ve orada bir şekil oluşmasına yardımcı olun.

Önceden ısıtılan 175 derecelik fırında kurabiyeler pembe bir renge dönene kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra tel ızgarada soğumasını bekleyin. Tel ızgara yoksa tepsisinde soğumasını bekleyin. Soğuduktan sonra ağızda dağılan nefis mantar kurabiyeleri servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

ZİYARETÇİ YORUMLARI - 0 YORUM

Henüz yorum yapılmamış.