Limonlu İrmik Tatlısı

Limonlu İrmik Tatlısı

Çok kolay, irmik helvası tadında çok nefis bir tatlı tarifi sunuyorum sizlere. İrmik helvasını seven herkes bu tatlıyı sevecektir. Limon esansıda ayrı bir lezzet katacak.

Malzemeleri: – 2 su bardağı irmik
– 3 adet iri limon
– 1 çay bardağı ayçiçeği yağı
– 3 su bardağı süt
– 2 adet iri yumurta
– 2 su bardağı toz şeker

Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi Yapılışı: Bir tencerenin içerisine ayçiçeği yağı ile irmiği dökelim. Sürekli karıştırarak pişirmeye başlayalım. Başka bir kapta ise yumurta sarılarını, toz şekeri, 1 çay bardağı sütümüzü, limon rendesi ile beraberce karıştırıyoruz. Kalan sütü ve şekeri ayrı bir tencere de karıştırıyoruz. Kaynamaya başlayınca ise irmik tatlısını ocaktan alıyoruz. Servis edeceğimiz tabakları ıslatıyoruz ve buraya döküyoruz. Oda sıcaklığında ılımasını bekliyoruz. Ilıdıktan sonra ise buzdolabına kaldırıyoruz. Servis ederken ise irmik tatlılarını koyduğumuz kalıpları ters çevirerek servis tabağında servise hazır hale getiriyoruz. Süsleme amaçlı kenarlarına limon dilimleri koyunuz. Afiyet olsun.