Yağsız Brownie

Yağsız Brownie

Hafta sonu güzel bir tarif. Bu tarif hem pratik hem kolay. Yağsız brownie diyet yapanlar için de ideal bir tarif. Lezzeti ise mükemmel.. 

Verdiğimiz ölçülere göre 9 adet brownie çıkmaktadır. ( Kare )
Malzemeleri: 5 yemek kaşığı yağı azaltılmış kakao
1 yemek kaşığı toz şeker
5 yemek kaşığı yağsız süt
3 adet iri muz, püre haline getirilmiş
175 gram veya 1 su bardağı esmer şeker
1 tatlı kaşığı vanilya
5 adet yumurtanın akı
75 gram veya 3/4 su bardağı kek unu
75 gram veya 3/4 su bardağı yulaf
1 yemek kaşığı pudraşeker, serpmek için

Yapılışı: 1. Fırını 180″C’de ısıtın. 20 cm’lik kare kek kalıbını yağlı kağıtla kaplayın. Kakaoyu ve tozşekeri sütle karıştırın. Muzları, esmer şekori ve vanilyayı ekleyin.

2. Yumurta aklarını yavaş yavaş çırpın. Kakaolu karışıma ekleyip çırpmaya devam edin. Unu karışımın üzerine eleyin ve yulafı katın. Hamuru kek kalıbına döküp yayın.

3. Sıcak fırında 40 dakika ya da üst kısım sertleşene kadar pişirin. Ilınınca kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın. Dilimleyip üzerlerine pudra şekeri serpiştirin.

Afiyet olsun.