Zeytinyağlı Taze Fasulye



Zeytinyağlı Taze Fasulye

Fasulyelerin taze olup olmadığını anlamak için alırken ortadan kırın. Çıt diye ses duyarsanız fasulyemiz tazedir.

Malzemeleri:

1 kilogram taze fasulye,

5 adet domates,

3 adet kuru soğan,

Yarım su bardağı zeytinyağı,

1 adet küp şeker,

Yeteri kadar tuz.

taze-fasulye

Yapılışı:

Bir tencereye zeytinyağını alın. Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Taze fasulyelerin kılçıklarını ayırın. Fasulyeleri ortadan kırın. Uzunlarsa 3 parçaya filan bölün.

Fasulyeleri tencereye alın 7-8 dakika kavurun. Daha sonra domateslerin kabuklarını soyarak fasulyelerin içerisine atın. 1 su bardağı su ile birlikte 1 adet küp şeker atın. Tencerenin kapağını kapatarak yemeğimizi pişirelin.

Ocaktan almaya yakın tuzunu ve zeytinyağını ekleyerek soğuduktan sonra servis edin.

Afiyet olsun.



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri