Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi



Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi

Sizlere, çoğu yemeğin yanına çok yakışan, yapılışı çok da pratik bir salata tarifi veriyorum. Kavrulmuş havuçla yoğurt gerçekten çok yakışıyor. Hatta akşamdan kaldıysa atmayın, buzdolabına koyun. Ertesi gün öğlen de sizleri doyuracaktır. Buyurun bu lezzetli salatamızın tarifine…

MALZEMELERİ:

4-5 tane havuç

2 diş sarımsak

1 kase yoğurt

İsteğe bağlı 1 çorba kaşığı mayonez

Tuz

Sıvı yağ
yogurtlu havuc salatasi
YAPILIŞI:
Öncelikle havuçlarımızı yıkıyoruz. Ardından kabuklarını soyuyoruz veya traşlıyoruz.

Tavamıza iki çorba kaşığı kadar sıvı yağımızı koyuyoruz. Havuçlarımızı içine atıyoruz ve karıştırarak, kavurmaya başlıyoruz.

Suyunu salıp, çekene kadar kavuruyoruz. Ocağımızı kapatıyoruz.

Bir kaba yoğurdumuzu alıyoruz. Sarımsaklarımızı soyup, eziyoruz ve yoğurdumuza katıyoruz. İkisini bir güzel çırpıyoruz. Kullanıyorsak mayonezi ekliyoruz ve tekrardan karıştırıyoruz.

Havuçlarımızı ve yoğurdumuzu birlikte karıştırıyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz ve bir kez daha karıştırıyoruz.

Servis tabağına alıp, düzleştiriyoruz ve servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri