Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi



Yalancı Tavuk Göğsü Tarifi

Sıcak havaların gelmesi ile birlikte tatlılarımız genellikle sütlü oluyor. Çünkü hem mideyi yormuyor hem de içimizi açıyor. Bugün sizlere en sık yaptığım ve çok sevilen sütlü tatlı tarifini veriyorum. Gerçekten çok güzel oluyor ve yapılışı da oldukça pratik…

MALZEMELERİ:

Yarım paket margarin

1 lt. süt

1 bardak un

1 bardak şeker

1 paket vanilya

ÜZERİNE:

Tarçın

yalanci tavuk gogsu

YAPILIŞI:
Margarinimizi tencereye alıyoruz ve ocağımızı orta ateşte açıp, eritiyoruz. İçine unumuzu katıyoruz ve sürekli karıştırarak, kavuruyoruz.

Unumuzun kokusu çıkana kadar kavurmaya devam ediyoruz. Yalnız çok kavurmayın ki rengi iyice koyu kalmasın. Pembeleşmesi yeterli…

Süt ve şekerimizi bir yerde karıştırıyoruz. Ardından tencereye yavaşça eklerken aynı zamanda karıştırıyoruz. Karıştırmayı bırakmadan kıvamını alıp, göz göz olana kadar pişiriyoruz.

Göz göz olduktan sonra altını kapatıyoruz ve vanilyasını ilave edip, mikserle bir güzel çırpıyoruz.

Borcamımızı hafif ıslatıyoruz ve tatlımızı içine döküp, yaydırıyoruz. Önce oda sıcaklığında ılıtıyoruz. Daha sonra buzdolabında iyice soğutuyoruz.

Güzelce soğuduktan sonra dilimliyoruz ve üzerine tarçın serperek, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri