Vişne Şerbeti Tarifi



Vişne Şerbeti Tarifi

Malzemeleri:

2 kilogram vişne,

Yaklaşık 5 su bardağı şeker.

Yapılışı:

Vişneleri saplarıyla birlikte yıkayın, süzün. Saplarını çıkarın. Elinizle mıncıklayarak vişneleri ezin. Vişneleri önce tel süzgeçten, sonra da tülbentten geçirerek suyunu çıkarın. Elde ettiğiniz vişne suyunu ölçerek eşit miktarda şekerle karıştırın. 2 kg vişneden yaklaşık 5 su bardağı vişne suyu çıkar.

vişne şerbeti

Vişne suyu ve şeker karışımını bir taşım kaynatın.

Sıcak suda yıkanıp kurutulmuş bir cam şişeye koyup kapağını kapatın. Oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Daha sonra buzdolabına kaldırın. Kullanacağınız zaman şuruptan birkaç çorba kaşığı alıp arzunuza göre su ve şekerle karıştırarak soğuk olarak servis yapın.

Kalan vişne posasını hamur işlerinde veya sirke yapımında değerlendirebilirsiniz.



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri