Tart Hamuru Tarifi



Tart Hamuru Tarifi

Dilerseniz tuzlu veya tuzsuz da bu tarifi uygulayabiliriniz.

Malzemeleri:

4 su bardağı un,

Çay kaşığının ucu ile tuz,

1 paket margarin, ( 250 gram )

5/2 su bardağı su.

tart-hamuru

Yapılışı:

Unu hamur karıştırma kabına eleyin. Margarini bıçakla parçalara bölerek içerisine koyun. Elleriniz ile unu yağa yedirin. Kıvamı kum gibi olacaktır. Ortasına çukur açın.

Suyu açtığınız çukura azar azar dökün. Hamuru yavaş yavaş yoğurun. Yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurmamız gereklidir.

Yoğurma işlemi bittikten sonra yuvarlak bir büyükçe beze haline getirin. Üzerine nemli bir havlu örtün. 1 saat kadar hamuru dinlendirin. 1 saat sonra tart hamuru hazır.

Mis gibi tartlar yapmanız dileğiyle.



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git