Sebze Yemekleri

Patates Mücveri Tarifi Mücveri genellikle kabaktan yapıyoruz. Ama diğer sebzelerle de çok güzel oluyor. Özellikle de patates çok güzel oluyor. Çıtır çıtır bir tat oluyor. Mutlaka patatesten de denemelisiniz. MALZEMELERİ: 2-3 tane patates 1 tane küçük boy kuru soğan Maydanoz 2 tane yumurta Tuz Karabiber Pul biber 1 çay bardağı un KIZARTMAK İÇİN: Sıvı yağ YAPILIŞI: Kuru soğanımızı soyuyoruz ve rendeliyoruz. Suyunu sıkıyoruz....
Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Tarifi Sizlere çok lezzetli ve çok da hafif bir yemeğin tarifini veriyorum. Patlıcanı genellikle etli, kıymalı veya tavuk etli olarak yaparız. Oysaki zeytinyağlısı da çok güzel oluyor. Özellikle sıcak günler için çok uygun bir yemek. Misafir için de masamızda bulundurabileceğimiz bir zeytinyağlı olabilir. MALZEMELERİ: 5 tane patlıcan 1 tane soğan 2-3 tane...
Pirinçli Kabak Yemeği Tarifi Özellikle sıcak yaz günlerinde en sık yaptığım çok lezzetli ve çok hafif bir sebze yemeği tarifi veriyorum sizlere... Kabaklar şimdi çok taze. Tam bu yemeğe göre... Kesinlikle insanı şişirmeyen çok lezzetli bir yemek. Ayrıca misafir için de masada bulundurulabilecek zeytinyağlılar arasında olabilir. MALZEMELERİ: 4-5 tane kabak 1 tane kuru...
Etli Bezelye Yemeği Tarifi Bezelyeler taze taze çıkmışken güzel bir bezelye yemeği vermeden geçmek istemedim. Bu sefer de etlisinin tarifini verdim. Çok lezzetli ve doyurucu oluyor. Yanına pilav ve salata ile güzel bir menü oluşturabilirsiniz. Etlerinizi doğratırken küçük küçük doğratın veya evde kendiniz de küçültebilirsiniz. Bu şekilde hem daha güzel pişiyor....
Zeytinyağlı Taze Fasulye Fasulyelerin taze olup olmadığını anlamak için alırken ortadan kırın. Çıt diye ses duyarsanız fasulyemiz tazedir. Malzemeleri: 1 kilogram taze fasulye, 5 adet domates, 3 adet kuru soğan, Yarım su bardağı zeytinyağı, 1 adet küp şeker, Yeteri kadar tuz. Yapılışı: Bir tencereye zeytinyağını alın. Soğanları yemeklik doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun. Taze fasulyelerin kılçıklarını ayırın. Fasulyeleri ortadan kırın....
Zeytinyağlı Taze Fasulye Tarifi Mevsimi gelmişken ve tezgahlarda taze taze yerini almışken çok lezzetli ve de yapılışı kolay bir taze fasulye yemeği vermek istiyorum. Havaların ısınmasıyla da zaten zeytinyağlı zamanı da geldi. İşte size çok lezzetli bir taze fasulye yemeği... MALZEMELERİ: Yarım kg. taze fasulye 2 tane soğan 2 tane domates 3-4 tane sarımsak 1 tatlı...
Semizotu Yemeği Tarifi Mevsimi geldi. Pazarda semizotlarını taze taze görünce çok mutlu oldum. Bizim evde çok sevilir ve haftada bir gün mutlaka yapılır. Yapılışı da çok kolaydır. Sarımsaklı yoğurt ile çok güzel gider... Tarifi mutlaka denemenizi öneriyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor. MALZEMELERİ: 1 bağ semizotu 1 soğan Yarım çay bardağı bulgur (pilavlık) 1 çorba kaşığı...
Fırında Kabak Mücveri Tarifi Mücveri genellikle yağda kızartarak yaparız ve bu durum bazıları için çok yağlı olabilir. Bu yüzden bugün sizlere mücverin değişik ve daha az yağlı bir tarifini veriyorum. Börek gibi oluyor ve çok da lezzetli oluyor. Görüntüsü ve sunumu da güzel oluyor. Özellikle sarımsaklı yoğurt ile çok yakışıyor. MALZEMELERİ: 3-4...
Tavuklu Mantar Sote Tarifi Sizlere, hem pratik, hem de çok doyurucu, lezzetli bir yemek tarifi veriyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Görüntüsü ve sunumu da çok güzel oluyor. Pirinç pilavı ve salata ile de güzel bir menü oluşturabilirsiniz. MALZEMELERİ: 1 paket mantar (400 gr.) 1 tane tavuk göğsü 1 tane soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı...
Zeytinyağlı Barbunya Tarifi Sofraların vazgeçilmez zeytinyağlılarının başında gelen bir tarif veriyorum sizlere. Tabi ki de barbunya tarifi. Özellikle yazın çok sık yapılır ve afiyetle yenir. Hatta yazdan kış için buzluğa bolca konur. Bugün sizlere güzel bir zeytinyağlı barbunya tarifi veriyorum. Umarım dener ve beğenirsiniz. MALZEMELERİ: Yarım kg. barbunya 1 tane büyük boy patates 1-2 tane...
Sayfa başına git