Etli Sebze Yemekleri

Tavuklu Bezelye Yemeği Tarifi Taze bezelyelerin vakti geldi. Ben de sizlere lezzetli bir bezelye yemeği vermek istiyorum. Bezelye yemeğini genellikle ya sade ya da kıymalı yapıyordum. Tavuk etiyle denediğimde çok da yakıştığını gördüm. Oldukça da doyurucu oluyor. Mutlaka bu şekilde de denemelisiniz. MALZEMELERİ: 2 bardak kadar taze bezelye 2 tane patates 1 tane soğan 1-2...
Etli Bezelye Yemeği Tarifi Bezelyeler taze taze çıkmışken güzel bir bezelye yemeği vermeden geçmek istemedim. Bu sefer de etlisinin tarifini verdim. Çok lezzetli ve doyurucu oluyor. Yanına pilav ve salata ile güzel bir menü oluşturabilirsiniz. Etlerinizi doğratırken küçük küçük doğratın veya evde kendiniz de küçültebilirsiniz. Bu şekilde hem daha güzel pişiyor....
Tavuklu Mantar Sote Tarifi Sizlere, hem pratik, hem de çok doyurucu, lezzetli bir yemek tarifi veriyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor. Görüntüsü ve sunumu da çok güzel oluyor. Pirinç pilavı ve salata ile de güzel bir menü oluşturabilirsiniz. MALZEMELERİ: 1 paket mantar (400 gr.) 1 tane tavuk göğsü 1 tane soğan 2 tane yeşil biber 1 tane kırmızı...
Fırında Patlıcan Musakka Tarifi Patlıcanın her türlü yemeği çok lezzetli oluyor. Özellikle de karnıyarık ve musakkası... Bizim evde çok seviliyor. Musakka haftada bir gün mutlaka pişiyor. Bu durumda sizlere de bu lezzetli yemeğin tarifini vermeden geçmek istemedim. Çok lezzetli oluyor. Misafir için de çok uygun bir yemek. Yanına pirinç pilavı ve...
Kıymalı Bezelye Yemeği Tarifi Taze bezelyeler tezgahlarda görülmeye başlamışken sizlere bezelye yemeği vermeden geçmek istemedim. En sık yapığım tarifini veriyorum. Aslında bezelye her türlü çok güzel oluyor. Kırmızı ette çok yakışıyor, tavuk eti de... Hatta sade olarak da çok lezzetli oluyor. Yanına güzel bir çorba, pirinç pilavı ve salata ile de...
Fırında Patlıcan Karnıyarık Malzemeleri: 6 küçük boy kemer patlıcanı, 3 adet kuru soğan, Yarım çay bardağı zeytinyağı, 200 gram dana kıyma, 8 küçük boy sivri biber, 8 diş sarımsak, 4 adet domates, Yarım demet maydanoz, Tuz, karabiber, Kızartmak için: Zeytinyağı. Yapılışı: Patlıcanların sap kısmını kesin, alacalı soyun. İki ucuna hiç dokunmadan bıçakla uzunlamasına ortadan bir yarık açın. Tuzlu suda 15 dakika kadar bekletin ki...
Kabaklama Yapılışı Malzemeleri: 1 su bardağı nohut 400 gram kuzu eti (büyükçe doğranmış) 2 adet kuru soğan, 1 çorba kaşığı biber salçası 1 çorba kaşığı domates salçası, 1 kilo kış kabağı, 4-5 diş sarımsak, Yarım limonun suyu, Tuz. Üzeri için: 2 çorba kaşığı tereyağı, 1 çorba kaşığı kuru nane, Yarım çay kaşığı karabiber. Yapılışı: Nohudu akşamdan ıslatın. Sabah süzün. Eti küp küp doğranmış soğanla kendi saldığı suyu çekene...
Patlıcan Karnıyarık Tarifi Malzemeleri: 4 adet kemer patlıcan, 300 gram kıyma, 2 adet kuru soğan, 4 adet yeşil biber, 2 adet orta boy domates, 1,5 yemek kaşığı domates salçası, Yarım demet maydanoz, Yarım çay bardağı sıvıyağı, Yettiği kadar tuz, Yettiği kadar karabiber. Yapılışı: Patlıcanların alacak olarak soyun. Önce yıkayın sonra üzerini geçene kadar su koyarak tuzlu suda 30 dakika bekletin. Daha sonra...
Etli Bamya Tarifi Etli bamyayı kışın kuru bamya ile yapabilirsiniz. Kuru bamyayı önce bir pamuklu bezin içerisine alarak ovun. Tüylerinden tamamen arındırın. Daha sonra pişirin. Malzemeleri: 250 gram kuşbaşı kuzu eti, 3 adet olgun domates, Yarım kilogram taze bamya veya kuru bamya, Yeteri kadar koruk, 2 adet kuru soğan, (veya limon suyu) 2 yemek kaşığı tereyağı, Yeteri kadar tuz, 2...
Patlıcan Tava Tarifi Malzemeleri: 1 kilogram yağlı kuşbaşı et, ( kuzu ) 2 adet soğan, 1 kilogram kemer patlıcan, 3-4 yeşil sivri biber, 3 adet domates, 10-12 diş sarımsak, Kızartmak için: sıvı yağ, Yeteri kadar tuz, Yeteri kadar karabiber. Yapılışı: Kalın tabanlı bir tencereyi ısıtın. Yıkanıp süzülmüş eti koyun. Kendi saldığı suyu çekene kadar kavurun. Küp küp doğranmış soğanı da katıp biraz...
Sayfa başına git
yemek tarifleri