Salata ve Mezeler

Kısır Tarifi Hanımların çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri de kısırdır. Çayın yanına yakıştığı gibi yemeklerin yanına da salata olarak yakışır. Günün her saati yenebilir. Ben de bugün sizlere kısır tarifi vermek istedim. Çoğu kişi içine domates ve salatalık da koyar. Ama ben tercih etmiyorum. Kısırı sulandırıyor diye düşünüyorum. Onun yerine yanına...
Karnabahar Graten Tarifi Malzemeleri: 1 adet karnabahar, Yarım kilogram patates, 2 yemek kaşığı un, Yeteri kadar tuz, 1 su bardağı et suyu, 1 su bardağı süt, 200 gram peynir, Karabiber, Muskat, 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri, Maydanoz. Yapılışı: Karnabaharı ayıklayın, parçalara ayırın. Patatesleri soyarak dilimleyin. Her ikisini de kaynamakta olan suda 5 dakika blanşe edin. Unu yağda pembeleştirin. Et suyu ve sütü ılıtıp ilave edin...
Makarna Salatası Tarifi Özellikle hanımların günlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden olan, yendikçe insanın içini açan çok lezzetli ve yapılışı çok kolay bir salata tarifi var sırada... Tabi ki de sadece günleriniz için değil, gün içinde tıştırmalık olarak da çok güzel gidiyor. Mutlaka denemelisiniz. MALZEMELERİ: Yarım paket makarna (küçük boy daha iyi oluyor) 1 bardak garnitür Yarım...
Patates Salatası Yapılışı Patates salatası, özellikle beş çaylarının vazgeçilmez ikram türü. Hem pratik hem de sunumu çok güzel olan bir ikram yapmak isterseniz patates salatası kesinlikle menünüzde yer almalı. Sunum yaparken haşlanmış yumurtayı dilimleyin ancak kesinlikle iç malzeme olarak kullanıp, karıştırmaya kalkmayın zira salatanın rengini karartıyor. Akşam yemek menüsü için de farklı...
Patates Salatası Tarifi Hanımlarının günlerinin vazgeçilmez tatlarından biri patates salatasıdır. O olmazsa, kısır vardır tabaklarda, kısır olmazsa da patates salatası :) . Ben de bu yüzden tarifini vermeden geçmek istemedim. İçindeki malzemeleri zevkinize göre azaltıp, çoğaltabilirsiniz. Sadece günleriniz için de değil, karın doyurmak için de oldukça uygun bir salata bu... MALZEMELERİ: 4-5 tane...
Soğan Piyazı Tarifi Özellikle ızgara et, köfte ve ciğer kızartmasının yanına çok yakışan, yapılışı da oldukça pratik bir salata tarifi var sırada... Tadı çok güzel oluyor ve insanın yedikçe yiyesi geliyor. Arnavut ciğerinin de olmazsa olmazlarından biri olan bu lezzetli piyazı mutlaka denemenizi öneriyorum. MALZEMELERİ: 2 tane soğan 1 limon suyu Maydanoz 1 tatlı kaşığı...
Yoğurtlu Kabak Salatası Tarifi Kabağı genellikle yemek olarak tüketiyoruz. Peki daha önce hiç salatasını denediniz mi? Denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Gerçekten çok lezzetli oluyor ve insanın içini açıyor. Özellikle sıcak günler için masanızda bulundurulması gereken salata... Yemekli misafir için de güzel bir sunum olabilir diye düşünüyorum. MALZEMELERİ: 4 tane kabak 1 çorba...
Çoban Salata Tarifi Yaz ayına en çok yakışan salatanın tarifini veriyorum sizlere... Domates ve salatalık ana malzemesi olduğu için genellikle yazın taze olduklarında bu salatayı tercih ediyorum. Özellikle ızgara ve fırın et yemekleri ve köftelerle çok yakışıyor. Yapılışı da oldukça kolay... MALZEMELERİ: 2-3 tane domates 1-2 tane salatalık 1-2 tane yeşil biber 1 tane soğan Maydanoz SOSU: Sıvı yağ...
Humus Tarifi Sizlere çok lezzetli ve yapılışı da çok pratik olan bir meze tarifi vermek istiyorum. Özellikle konserve nohuttan yapıldığında çok daha pratik oluyor. Ama dilerseniz sizler nohudunuzu kendiniz haşlayarak da yapabilirsiniz. Özellikle yemekli misafir için de masanızı süsleyecek bir meze olabilir diye düşünüyorum. MALZEMELERİ: 3 bardak konserve nohut 1,5 limon suyu 1/3 bardak tahin 2...
Amerikan Salatası Tarifi Çok lezzetli bir salata tarifi var sırada... Hem meze olarak kullanılıyor, hem de salata... Ayrıca sandviçler için de çok uygun. Çocuklar da severek tüketiyor. Üstelik yapılışı da oldukça pratik... MALZEMELERİ: 2-3 tane patates 1-2 tane havuç 1 çay bardağı konserve bezelye 8-9 tane kornişon turşu Mayonez Tuz YAPILIŞI: Öncelikle patateserimizi yıkıyoruz ve ardından soyup, küçük küpler halinde...
Sayfa başına git
yemek tarifleri