Kahvaltılıklar

Patatesli Yumurta Tarifi Sizlere çok pratik ve çok da doyurucu bir tarif veriyorum. Özellikle hafta sonu kahvaltıları için bizim evde çok sık yapılır ve çok da lezzetli olur. Tabi ki sadece kahvaltılar için değil. Gün içinde acıktığınızda ya da akşam yemeğiniz yoksa kolaylıkla hazırlayıp, karnınızı doyurabileceğiniz bir yemek de olabilir. MALZEMELERİ: 2 tane...
Çilek Reçeli Tarifi Taze çilekler çıkmışken reçelinin tarifini vermeden geçmek istemedim. Çok lezzetli oluyor. Yapılışı da oldukça pratik. Dışarıdan hazır alacağınız reçeller yerine, evde taze meyvelerden kendi reçellerinizi rahatlıkla yapabilirsiniz. Hem çok daha lezzetli oluyor, hem daha sağlıklı... MALZEMELERİ: 2 kg. çilek 8 bardak toz şeker Yarım limon suyu YAPILIŞI: Çileklerimizin yeşil yapraklarını temizledikten sonra akan suyun...
Cızlak Tarifi Malzemeleri: 4 su bardağı un, Yeteri miktarda tuz, 2 çay kaşığı instant maya, 2 su bardağı su, 1 adet yumurta, 1 su bardağı süt, 1 çorba kş riviera zeytinyağı, 3 yemek kaşığı margarin yağı. Yapılışı: Un ve tuzu harmanlayın. Daha sonra bir kap içine eleyin. Mayayı ılık suda ezin. Daha sonra unun ortasına çukur açın. Mayalı suyu buraya dökün....
Akıtma Tarifi Akıtma, Cızlak ve krep aynı anlama gelmektedir. Sadece farklı yörelerden farklı isimlerle bilinirler. Malzemeleri: 4 su bardağı un, Yeteri miktarda tuz, ( kararınca ) 1 adet yumurta, 20 gram yaş maya, 1 su bardağı ılık su, 1 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı margarin. Yapılışı: Unu bir karıştırma kabının içerisine eleyin. Tuzunu ekleyin ve harmanlayın. Daha sonra ortasına bir...
Mürdüm Eriği Reçeli Kara erik yani mürdüm eriği bir çok faydalıdır ve bir çok hastalığa iyi gelmektedir. Tam bir antioksidan deposudur. C vitamini barındırır. Kalp hastalarına, kanser hastalarına iyi gelir. Görme fonksiyonu, kemik gelişimi, katarakt gibi rahatsızlıkları önler. Malzemeleri: 5 kilogram erik, 4 kilogram toz şeker. Yapılışı: Eriği yıkayıp süzün. Çekirdeklerini çıkarın, ufak ufak doğrayın. Üzerine...
Ayva Reçeli Tarifi Malzemeleri: 3 orta boy ayva, (İlk çıkan ayvalardan daha güzel olur) 1 kilogram toz şeker, 1 yemek kaşığı limon suyu. Yapılışı: Ayvaların kabuğunu soyun. İri rende ile rendeleyin. Ayva rendesini çekirdekleri ve 4 su bardağı su ile geniş, kalınca tabanı olan bir tencereye alın. Ocağı kısık ateşte konumuna getirin ve ayva yumuşayana kadar...
Dut Pekmezi Tarifi Malzemeleri: Olgun dut, ( Miktarını ihtiyaca göre belirleyin ) Yapılışı: Dutları bol suda birkaç kez yıkayarak süzün. Daha sonra genişçe tencerenin içerisine alarak kendi suyuyla yarım saat kadar haşlayın.   Temiz bir bez torbaya bulun veya dilin. Dutları içerisine doldurun. Büyük bir kap veya leğen içinde ezin. İyice dutların suyunu çıkarın. Dut suyunu temiz...
Gül Reçeli Tarifi Malzemeleri: 20-22 adet reçellik gül, (mayıs ayında olur ) 2 su bardağı su, 1 kilogram şeker, 2 yemek kaşığı limon suyu. Yapılışı: Reçel yapmak için güllerin sadece pembe taç yaprakları kullanılır. Öncelikle, bu yaprakların dibindeki beyaz kısımları ayıklayın. 2 su bardağı su ile altı kalın olan geniş bir tencereye koyun. Güller yumuşayana kadar pişirin. Bu sırada...
Sayfa başına git
yemek tarifleri