Tahinli Turp Salatası



Tahinli Turp Salatası

Malzemeleri:

1 kilo kırmızı turp,

3 diş sarımsak,

1 su bardağı tahin,

1 su bardağına yakın limon suyu,

8 yemek kaşığı su,

2 yemek kaşığı zeytinyağı, ( sızma tavsiye edilir )

Yettiği kadar tuz,

1 çay kaşığı kırmızı pul biber.

tahinli-turp-salatasi

Yapılışı:

Turpları yıkayın. Kabuklarını soyun ve rendeleyin. Bir salata kabına alın. Sarımsakları havanda dövün. Turpun içerisine ekleyin.

Tahini, limon suyunu, normal suyu, sarımsağı ve tuzu bir karıştırma kabında harmanlayın. Daha sonra rendelediğiniz turpun üzerine  dökün. Salata tabağına alarak servise hazır hale getirin.

Bir tava içerisinde zeytinyağı kızdırın. Zeytinyağında kırmızı pul biberi yakın. Salatanın üzerine gezdirerek servis edin. Tahinli Turp Salatası kışın tüketilmesi gereken çok yararlı birleşimden oluşmaktadır.



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git