Sebzeli Et Sote Tarifi



Sebzeli Et Sote Tarifi

Malzemeleri:

250 dana kuşbaşı eti,

2 adet patates,

3 adet sivri biber,

1 adet kırmızı biber,

7-8 adet arpacık soğanı,

7-8 adet dilimlenmiş mantar,

4 diş sarımsak,

1 yemek kaşığı domates salçası,

1 çay kaşığı karabiber,

1 çay bardağı sıvı yağ,

Yeteri kadar tuz,

2 su bardağı kadar sıcak su.

sebzeli-et-sote

Yapılışı:

Mantarları dilimleyin. Patatesleri kare bir şekilde doğrayın. Biberleri büyükçe halkalar halinde doğrayın. Arpacık soğanlarını bütün olarak kullanın. Kırmızı biberi de doğrayarak tohumlarını çıkarıp atın.

Kuşbaşı etleri bir tencerede kavurun. Daha sonra arpacık soğanları ilave edin. Biraz soğanların renkleri değişince biberleri ilave edin. Sarımsağı ince kıyın. Biberlerden 3-4 dakika sonra ekleyin.

En son patates ve mantarları ekleyerek 10 dakika daha kavurun. En son olarak salçayı ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Ocağın altını kısın bütün sebzeler yumuşayana dek kızartın

Afiyet olsun.



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri