Saray Helvası Tarifi



Saray Helvası Tarifi

Sizlere az malzemeleri ve çok lezzetli bir helva tarifi veriyorum. Görüntüsü de çok güzel oluyor. Yapım aşamasında kavururken biraz yorulsanız da yerken yorgunluğunuzu unutuyorsunuz. İstediğiniz şekilde de dilimleyebilirsiniz. İster baklava dilimi, isterseniz de kare olarak… Aynı hazır alınmış gibi oluyor. Mutlaka denemenizi öneriyorum.

MALZEMELERİ:

2,5 bardak un

125 gr. margarin

4 çorba kaşığı pudra şekeri

saray helvasi
YAPILIŞI:
Margarinimizi bir kapta eritiyoruz.

Unumuzu tencereye alıyoruz ve ocağımızı açıyoruz. Sürekli karıştırarak, kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Rengini kesinlikle çok koyultmayın.

Hemen ardından erittiğimiz margarini de içine ilave ediyoruz.

Pudra şekerimizi de katıp, sürekli karıştırarak, kavurmaya devam ediyoruz. Helvamızın kıvamı deniz kumu gibi olacak, bu yüzden korkmanıza gerek yok…

Helvamız kıvamına geldikten sonra ocaktan alıyoruz. Borcamımıza kaşık kaşık koyup, bastırıyoruz. Ne kadar bastırırsak, o kadar iyi olacaktır.

İyice sıkıştıktan sonra istediğimiz şekilde dilimliyoruz. Ilındıktan sonra buzdolabına kaldırıyoruz ve iki saat kadar bekletip, servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git