Patatesli Yumurta Tarifi



Patatesli Yumurta Tarifi

Sizlere çok pratik ve çok da doyurucu bir tarif veriyorum. Özellikle hafta sonu kahvaltıları için bizim evde çok sık yapılır ve çok da lezzetli olur. Tabi ki sadece kahvaltılar için değil. Gün içinde acıktığınızda ya da akşam yemeğiniz yoksa kolaylıkla hazırlayıp, karnınızı doyurabileceğiniz bir yemek de olabilir.

MALZEMELERİ:

2 tane patates

2-3 tane yumurta

Tuz

Karabiber

Sıvı yağ
patatesli yumurta
YAPILIŞI:
Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz. Ardından soyuyoruz ve küçük küpler halinde doğruyoruz. Tavamıza sıvı yağımızı koyuyoruz ve kızdırıyoruz.

Ardından patateslerimizi atıp bir güzel kızartıyoruz. Kızarttıktan sonra tavadan alıyoruz ve tavadaki yağı süzüyoruz.

Ardından patateslerimizi tekrar tavaya alıyoruz. Yumurtalarımızı tuz ekleyerek, bir kapta çırpıyoruz. Ocağımızı tekrardan açıyoruz ve patateslerin üzerine döküyoruz.

Yumurtalarımız güzelce pişene kadar ocağı açık tutup, kapatıyoruz. Ardından servis tabağına alıyoruz ve üzerine kara biber serperek servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri