Pasta Kreması Yapılışı



Pasta Kreması Yapılışı

Malzemeleri:

4 su bardağı süt,

8 adet yumurta sarısı,

1 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı un,

3-4 damla vanilya esansı.

pastacı kreması

Yapılışı:

Bir tencere içerisine sütü alın. Bir taşım kaynatın ve farklı bir tencerede yumurta sarılarını toz şeker ile birlikte karıştırın. Unu da ilave ederek mikser yardımı ile çırpın. Krema kıvamına gelene dek çırpmaya devam edin. Daha sonra vanilya esansını ekleyerek karıştırın.

Karışımı çırpmaya devam ederken sütü yavaş yavaş ekleyin. Tencereyi ocağa alın ve sürekli karıştırarak bir taşım kaynatın. Daha sonra ocağın altını kısık ateşe alın ve 2 dakika pişirin.

Hazırladığınız pastacı kreması hemen kullanılmalıdır. Eğer daha sonra kullanmak için yapıyorsanız çelik bir kap içerisinde üzeri yağlı kağıt örtülerek soğutulmalı ve buzdolabında korunmalıdır.



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri