Pandispanya Nasıl Yapılır?



Pandispanya Yapılışı

Malzemeleri:

1 ve 1/5 su bardağı un,

4 yemek kaşığı margarin, ( eritilmiş )

5 adet yumurta,

3/5 su bardağı toz şeker.

Yapılışı:

Unu elekten geçirin. 25 cm’lik pasta kalıbının tabanını yağlayın. İçerisinde hafifçe un gezdirin ve sonra silkeleyin. Fırını 195 derecede ısıtarak hazır tutun.

pandispanya-keki

İki tencere alın. Fakat tencereler bir birinin üzerine  oturabilsin. Büyük olanına yarısına kadar su doldurun.  Bir taşım suyu kaynatın. Daha sonra kısık ateşte bırakın. Diğer tencereyi  su dolu tencerenin üzerine koyun. Yumurtaları kırın ve toz şekeri ilave edin. Bir mikserle düşük devirde çırpın. Kremamsı bir hal alınca benmari usulünden indirin. Soğuyana kadar yine çırpmaya devam edin.

Elemiş olduğunu unu azar azar yumurtalı şekerli karşıma ekleyin. Eklerden karıştırarak malzemeleri yedirin. Daha sonra eritilmiş yağıda ekleyin. Sürekli karıştırarak kıvam aldırın. Daha sonra bu hamuru yağladığınız kek kalıbına dökün. Spatula yardımı ile üzerini düzleştirik.

Önceden ısıttığımız fırında 25 dakika pişirin. İsterseniz içerisine kakao ekleyerek kakaolu pandispanya keki de yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri