Yemek tarifleri
|
Tarife ait bilgiler
| Yemek : |
Omlet ograten |
| Tür : |
Yumurta Yemekleri |
| Mutfak : |
Fransız mutfağı |
| Süre :
|
 |
| Zorluk :
|
|
MALZEMELER
1 çay bardağı süt
1 kahve fincanı mısır unu
tuz
karabiber
2 yumurta (akı v sarısı ayrılacak)
ihtiyaca göre tereyağı
hatcı için:
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı süt
2 kahve fincanı rende peynir
tuz
karabiber
hardal
HAZIRLANIŞI
Mısır unu ve sütü kaynayana kadar karıştırın. Baharatı ve biraz piştikten sonra yumurta sarılarını ilave edin. Başka bir kabın içinde yumurtaların beyazlarını iyice çırparak karışıma ekleyin. Bir tavanın içinde tereyağını kızdırın., bu karışımı içine boşaltın. Altı üstü iyice kızarsın. Öte yanda, peyniri ve tereyağını süt ile eritin, baharatı ekleyin. Peynir karışımını omletin ortasına koyun ve omleti ikiye katlayın ve servis yapın.
Tarifi sizden önce 10268 kişi okudu
|
|
|
Popüler liste
Yeni yemekler
|
