Yemek tarifleri
|
Tarife ait bilgiler
| Yemek : |
Hülya Polatın Tarifi |
| Tür : |
Yarışma Tarifleri |
| Mutfak : |
Türk mutfağı |
| Süre :
|
 |
| Zorluk :
|
|
MALZEMELER
1.5 su bardağı pirinç
1/2 su bardağı ayçiçek yağı
1/2 ekmek kaşığı tereyağı
1 avuç dolusu badem içi
2 orta boy havuç
1/2 kg yağsız kuşbaşı et
tuz
karabiber
HAZIRLANIŞI
Kuşbaşı etleri yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz, başka bir yerde bademleri öldürmeden haşlayıp kabuklarını soyuyoruz. Tencereye ayçiçek ve tereyağını koyup bademleri de ekleyip kavuruyoruz. Sonra içine haşladığımız kuşbaşı eti ve rendelediğimiz havuçları atıp 1-2 kez kavurduktan sonra tuzu, karabiberi katıyoruz. Önceden ıslattığımız pirinci katıp tekrar kavuruyoruz. Üzerine etten kalan haşlama suyu ve yeter miktarda suyu katıp pilavı pişiriyoruz.
Tarifi sizden önce 37178 kişi okudu
|
|
|
Popüler liste
Yeni yemekler
|
