yemek ve yemek kültürü sitesi

www. yemek tarifleri .org

Yemek tarifleri

Av Etleri
Bisküviler - Kurabiyeler
Çorbalar
Deniz Ürünleri
Dolmalar
Et Yemekleri
Hamur İşleri
Kebaplar
Kekler - Pastalar
Köfteler
Mezeler - Ordövrler
Pilavlar
Reçeller - Marmelatlar
Sakatat Yemekleri
Salatalar
Sandviç - Kanepeler
Sebze Yemekleri
Soslar
Tanımsız
Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Yahniler
Yarışma Tarifleri
İçki - İçecekler
Yumurta Yemekleri

Zeytinyağlı Yer Elması

Tarife ait bilgiler

Yemek : Zeytinyağlı Yer Elması
Tür : Sebze Yemekleri
Mutfak : Genel mutfağı
Süre :
Zorluk :


MALZEMELER
1 kg yer elması
2 adet havuç
2 adet patates
Yarım demet pazı
1 yemek kaşığı un
Yarım adet limon
1 çay bardağı zeytinyağı
2 adet kesme şeker
1 çay kaşığı tuz

HAZIRLANIŞI
Önce yer elması, patates ve havuçları soyup yıkayın. Patates ve yer elmalarını büyükse ikiye bölün, limonlu suda bekletin. Havucu halka halka doğrayın. Özel bir bıçağınız varsa havucu yuvarlak yuvarlak çıkarabilirsiniz. Sonra pazı yapraklarını ayıklayıp, yıkayın. Bu yemekte pazı olması şart değil, arzu ederseniz kullanın. Tencereye zeytinyağını koyup, unu ekleyin ve un sararıncaya dek kavurun. Yemeğin suyunu koyup, sebzeleri katın. Kesmeşeker ve tuzu da ekleyin. Orta ateşte havuçlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Kapağı kapalı soğutarak servis yapın.



Tarifi sizden önce 12739 kişi okudu

Tarifi arkadaşına gönder :

Tarif ara



Popüler liste

Ağlayan kek
Fırında Tavuk
Makarna salatası
Domates Çorbası
Açma
Kakaolu Islak Kurabiye
Peynirli Poğaça
(Kolay) Tuzlu Kurabiye
Sütlü İrmik Tatlısı
Batırık

Yeni yemekler

Aşure
Pırasalı Pay
Tart Kendini Sevdiren
Kakaolu Kare Dilimleri
Çikolatalı Üçgen veya Törkiş Bar
Patlıcan İtalyan İşi
Bonfile Akşam Sefası
Makarna Dedikodu
Çarçabuk Bir Fanfin Makarna
Pekmezli İncir Tatlısı