Yemek tarifleri
|
|
Zeytinyağlı domatesli patlıcan |
Tarife ait bilgiler
| Yemek : |
Zeytinyağlı domatesli patlıcan |
| Tür : |
Sebze Yemekleri |
| Mutfak : |
Türk mutfağı |
| Süre :
|
 |
| Zorluk :
|
|
MALZEMELER
5 kişilik
4 adet patlıcan
2 adet çarliston biber
6 adet domates
1 adet soğan
1 çay bardağı sıvıyağ
pulbiber
tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları közleyin. Kabuklarını soyup ince bir şekilde kıyın. Domates ve çarliston biberi de ince kıydıktan sonra soğanı yemeklik doğrayın. Bir tencerede yağı kızıdırp soğanı kavurun. Domates ve biberi ekleyip pişirin. Patlıcanları ekleyip karıştırın. Kısık ateşte 5 dakika kadar daha pişirin. Ateşten alıp pulbiber serpin.
Tarifi sizden önce 5051 kişi okudu
|
|
|
Popüler liste
Yeni yemekler
|
