Yemek tarifleri
|
Tarife ait bilgiler
| Yemek : |
Patlıcan-patates güveç |
| Tür : |
Sebze Yemekleri |
| Mutfak : |
Türk mutfağı |
| Süre :
|
 |
| Zorluk :
|
|
MALZEMELER
1 adet bostan patlıcanı
2 adet patates
1 adet soğan
1 adet domates
100 gr kıyma
HAZIRLANIŞI
Patlıcan ve patatesler küçük küçük kesilerek kızartılır. Ayrı bir tencerede rendelenmiş domates, kıyma ve doğranmış soğan kavrulur 1 yemek kaşığı sana yağda kavrulur. Kızarmış patlıcan ve patatesler bu karışımın içine atılarak tencerede 1-2 kez döndürülür. Tüm malzeme derin bir güvece konulur. Üzerine biraz kekik ekilir ve birkaç küçük parça margarin eklenir. 2 bardak su koyduktan sonra fırında pişirilir.
Tarifi sizden önce 12331 kişi okudu
|
|
|
Popüler liste
Yeni yemekler
|
