Yemek tarifleri
|
|
Patlıcan Kırık (2 Kişilik) |
Tarife ait bilgiler
| Yemek : |
Patlıcan Kırık (2 Kişilik) |
| Tür : |
Sebze Yemekleri |
| Mutfak : |
Genel mutfağı |
| Süre :
|
 |
| Zorluk :
|
|
MALZEMELER
2 adet patlıcan
2 çorba kasığı kıyma
1 adet soğan
1 adet domates
1 cay bardağı zeytinyağı
1 çorba kasığı salca
Tuz
HAZIRLANIŞI
Patlıcanları alacalı soyun. Diplerini koparmadan bıçakla derin derin çizin. 2 çorba kasığı kıyma ve 1 adet yemeklik doğranmış soğan ve tuzu karıştırıp yoğurun.
Patlıcanların aralarına doldurun, 1 çay bardağı zeytinyağı tavada kızdırın, 1 çorba kasığı salçayı ezin. Patlıcanların üzerine dökün.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.
Tarifi sizden önce 5049 kişi okudu
|
|
|
Popüler liste
Yeni yemekler
|
