Yemek tarifleri
|
Tarife ait bilgiler
| Yemek : |
Teretür |
| Tür : |
Mezeler - Ordövrler |
| Mutfak : |
Türk mutfağı |
| Süre :
|
 |
| Zorluk :
|
|
MALZEMELER
1 adet marul
2 diş sarmısak
1 bardak tahin
4 adet limon
1/4 bardak zeytinyağı
tuz
HAZIRLANIŞI
Marullar çok ince bir şekilde doğranır bir kaba konulup üzerine az miktarda tuz atılarak, hafif bir şekilde ovularak dirilikleri alınır (marulun suyu dökülmeyecek), başka bir kapta tahin, döğülmüş sarmısak ve limon suyu iyice karıştırlır, tahin beyaz renk alınca marulun üzerine dökülür ve karıştırılır, servis tabağına konulup üzerine zeytinyağı dökülür, balık ile çok iyi giden bir rakı mezesidir.
Tarifi sizden önce 9858 kişi okudu
|
|
|
Popüler liste
Yeni yemekler
|
