Yemek tarifleri
|
Tarife ait bilgiler
| Yemek : |
Haşhaşlı Otlu Ekmek |
| Tür : |
Tanımsız |
| Mutfak : |
Genel mutfağı |
| Süre :
|
 |
| Zorluk :
|
|
MALZEMELER
1 adet yaş maya
1 su bardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 çay bardağı keten tohumu
1 çay bardağı susam
1 çay bardağı haşhaş
1 çay bardağı çörekotu
Alabildiği kadar un
1 tutam tuz
HAZIRLANIŞI
1 bardak ılık suda yaş mayayı eritip yoğurma kabına dökün. Sıvıyağ, toz şeker ve alabildiği kadar un ekleyip biraz yoğurun. Sulu kıvamdaki hamura haşhaş ve keten tohumunun yarısını koyup karıştırın. Hamurun kabarması için 30 dakika bekletin.
Yağlanmış fırın tepsisine, hamuru 2 parmak kalınlığında yayıp sıvıyağ sürün. Üstüne susam, haşhaş, keten tohumu ve çörekotu koyun. Hamuru 45 dakika bekletin. 200 derecelik fırında 25 dakika pişirin. Dilimleyerek servis yapın.
Tarifi sizden önce 2592 kişi okudu
|
|
|
Popüler liste
Yeni yemekler
|
