yemek ve yemek kültürü sitesi

www. yemek tarifleri .org

Yemek tarifleri

Av Etleri
Bisküviler - Kurabiyeler
Çorbalar
Deniz Ürünleri
Dolmalar
Et Yemekleri
Hamur İşleri
Kebaplar
Kekler - Pastalar
Köfteler
Mezeler - Ordövrler
Pilavlar
Reçeller - Marmelatlar
Sakatat Yemekleri
Salatalar
Sandviç - Kanepeler
Sebze Yemekleri
Soslar
Tanımsız
Tatlılar
Tavuk Yemekleri
Yahniler
Yarışma Tarifleri
İçki - İçecekler
Yumurta Yemekleri

Cevizli Kek (Gato De Pesah)

Tarife ait bilgiler

Yemek : Cevizli Kek (Gato De Pesah)
Tür : Tanımsız
Mutfak : Genel mutfağı
Süre :
Zorluk :


MALZEMELER
6 adet yumurta
4,5 kahve fincanı toz şeker
4,5 kahve fincanı hamursuz unu
1 adet portakal
2 yemek kaşığı sıvıyağı
1 su bardağı çekilmiş ceviz içi

HAZIRLANIŞI
8 gün süren PESAH, Musevilerin bir özgürlük kutlama bayramıdır. İsrailoğullarının Mısır firavunun askerlerinden kaçtığı ve Kızıldeniz?in açılarak onlara yol açtığı 15 Nisan gününü başlangıç olarak alır. Mısır?dan çok acele çıktıkları için ekmeği mayalamaya fırsat bulunamamış mayasız ekmek (hamursuz matsa) yapılabilmiştir. Bu sekiz gün Musevilerin evine mayalı yiyecekler girmez.
Pesah bayramında yapılan bu cevizli kek için, önce bir karıştırma kabında yumurtaları toz şekerle köpürene dek çırpalım. Azar azar un ekleyelim. Bir portakalın hem kabuğunu rendeleyelim, hem de suyunu sıkalım. Her ikisini de hamura ekleyelim, çırpamaya devam edelim. Son olarak ceviz içini de katıp 1-2 dakika çırpıp, yağladığımız kalıba dökelim. Önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında yarım saat pişirelim.



Tarifi sizden önce 2521 kişi okudu

Tarifi arkadaşına gönder :

Tarif ara



Popüler liste

Ağlayan kek
Fırında Tavuk
Makarna salatası
Domates Çorbası
Açma
Kakaolu Islak Kurabiye
Peynirli Poğaça
(Kolay) Tuzlu Kurabiye
Sütlü İrmik Tatlısı
Batırık

Yeni yemekler

Aşure
Pırasalı Pay
Tart Kendini Sevdiren
Kakaolu Kare Dilimleri
Çikolatalı Üçgen veya Törkiş Bar
Patlıcan İtalyan İşi
Bonfile Akşam Sefası
Makarna Dedikodu
Çarçabuk Bir Fanfin Makarna
Pekmezli İncir Tatlısı