Yemek tarifleri
|
Tarife ait bilgiler
| Yemek : |
Ayak Köftesi |
| Tür : |
Tanımsız |
| Mutfak : |
Genel mutfağı |
| Süre :
|
 |
| Zorluk :
|
|
MALZEMELER
500 gr. köftelik kıyma
4 adet patates
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı un
1 adet kuru soğan
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
Kızartmak için:
1 yemek kaşığı sıvıyağ
HAZIRLANIŞI
Patatesleri soyup küp şeklinde doğrayın. Tencereye alıp üstünü kapatacak kadar su koyun. Tuz atın ve patatesleri yumuşayana kadar haşlayın, çatalla ezip püre haline getirin, içine 1 tatlı kaşığı tereyağ koyun. Kıymaya yoğurt, rendelenmiş soğan, karabiber ve tuz atıp iyice yoğurun. 15 santimlik uzun köfteler yapın. Köfteleri una bulayıp kızgın yağda kızartın. Patates püresinin üzerine koyup servis yapın.
Tarifi sizden önce 5321 kişi okudu
|
|
|
Popüler liste
Yeni yemekler
|
