Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi



Hindistan Cevizli Kurabiye Tarifi

Yapabileceğiniz en pratik ve de en lezzetli kurabiyenin tarifini veriyorum sizlere… Çok lezzetli oluyor. Yapılışı çok kolay. Hindistan cevizi kurabiyeye çok yakışıyor. Yerken de insanın ağzında dağılıyor. Buyurun tarifimize…

MALZEMELERİ:

250 gr. sıcaklığında yumuşamış margarin

1 bardak pudra şekeri

1 bardak Hindistan cevizi

2 yumurta

1 vanilya

1 kabartma tozu

3,5-4 bardak un
hindistan cevizli kurabiye
YAPILIŞI:
Margarinimizi oda sıcaklığında yumuşattıktan sonra karıştırma kabına alıyoruz. Üzerine pudra şekerini ekliyoruz ve ellerimizle eze eze karıştırıyoruz.

Yumurtanın birinin tamamını, diğerinin de sadece sarısını ekleyip, karıştırmaya devam ediyoruz. Vanilya ve kabartma tozunu katıyoruz.

Daha sonra 4 çorba kaşığı hindistan cevizi katıyoruz. Ununu azar azar ekleyerek, ele yapışmayan, yumuşak bir hamur olana kadar yoğuruyoruz.

Hamurumuzdan parçalar koparıyoruz ve elimizde kurabiyelerimizin şeklini veriyoruz. Önce ayırdığımız yumurta akına daha sonra da hindistan cevizine bulayıp, yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz.

Tüm malzemeleri bu şekilde bitiriyoruz. Fırınımızı 170 derecede ısıtıyoruz ve kurabiyelerimizi atıyoruz.

Üzerleri hafif pembeleşene kadar kontrollü olarak pişiriyoruz. Fırından alıp, ılındıktan sonra servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri