Fırında Baharatlı Patates Tarifi



Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Sizlere, özellikle et, tavuk ve köfte yemeklerinin yanına çok yakışan, çok da pratik bir garnitür tarifi veriyorum. Fırında yapılmasından dolayı da yağlı olmuyor. Gün içinde aperatif olarak da çok güzel gidiyor. Daha önce denemediyseniz mutlaka yapmalısınız.

MALZEMELERİ:
3-4 tane patates
Tuz
Karabiber
Pul biber
Kuru nane
Yarım çorba kaşığı un veya nişasta
Sıvı yağ
firinda baharatlı patates
YAPILIŞI:
Öncelikle patateslerimizi yıkıyoruz ve ardından soyuyoruz. Taze patates ise güzelce yıkadıktan sonra kabukarı ile de yapabilirsiniz. Çok daha lezzetli olacaktır.

Ardından elma dilimi şeklinde doğruyoruz.

Bir kaba alıyoruz. İçlerine tuz, karabiber, pul biber, nane ve unumuzu ilave edip, ellerimizle harmanlıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyuyoruz. Ardından üzerlerinde sıvı yağımızı gezdiriyoruz.

Fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz. Patateslerimizi içine atıyoruz. Kontrollü olarak güzelce kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından alınca, sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git