Elmalı Kurabiye



Elmalı Kurabiye Tarifi

Malzemeleri:

2 paket krem şanti, ( toz )

250 gram tereyağı,

2 çay bardağı sıvıyağ,

1 paket kabartma tozu,

Alabildiğince un,

İçi için:

5 adet soyulmuş elma,

10-12 adet dövülmüş ceviz,

Tarçın.

elmali-kurabiye

Yapılışı:

Elmaların kabuklarını soyun. İnce rende ile rendeleyin. Daha sonra bir tavaya alın. Toz şeker ile birlikte elmaları pişirin. Elmalar suyunu çekince ocaktan alın. Üzerine tarçını ve dövülmüş cevizi ekleyerek karıştırın.

Alabildiğince un, tereyağı, kabartma tozu, sıvıyağ ve toz krem şantiyi koyarak hamuru yoğurun. Hamur kıvam alınca bezelere ayırın.

Her bir bezeyi limon sıkacağı ile şekillendirin. Ortalarına elmalı harçtan koyun. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin.

Fırını önceden 170 derecede ısıtın. Hafif pembeleşene kadar kurabiyeleri pişirin. Sonra üzerine pudra şekeri serpin. Elmalı Kurabiye Tarifi hazır.

Afiyet olsun.

 

 

 



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git