Beş Dakika Kurabiyesi Tarifi



Beş Dakika Kurabiyesi Tarifi

Sizlere, çayınızın yanına kolaylıkla hazırlayabileceğiniz, çok da lezzetli bir kurabiye tarifi veriyorum. Adından da anlayacağınız üzere hemen yapılıyor. Dediğim gibi çayın yanında ağızda dağılıyor. Misafirleriniz ve aileniz için lezzetli bir seçim olacaktır diye düşünüyorum.

MALZEMELERİ:
1 paket oda sıcaklığında yumuşattığımız margarin
1 tane yumurta sarısı
1 bardak pudra şekeri
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
ÜZERİNE:
Yumurta beyazı
1 çay bardağı kırılmış fındık
2 çorba kaşığı toz şeker

bes dakika kurabiyesi

YAPILIŞI:
Oda sıcaklığında iyice yumuşattığımız margarini yoğurma kabımıza alıyoruz. İçine pudra şekerini ilave ediyoruz ve ellerimizle karıştırıyoruz.

Daha sonra yumurta sarısını da ekleyerek, karıştırmaya devam ediyoruz. Kabartma tozundan sonra azar azar un ilavesine başlıyoruz.

Ele yapışmayan, yumuşak ve kulak memesi kıvamında hamur olana kadar un ekleyip, yoğuruyoruz.

Bir tabakta kırılmış fındık ve toz şekeri karıştırıyoruz. Yumurta beyazımızı da bir başka tabağa alıyoruz.

Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıyoruz ve elimizle yuvarlayarak yassı şekildeki kurabiyelerimizi hazırlıyoruz. Kurabiyelerin üst kısımlarını önce yumurta beyazına daha sonra fındık şeker karışımına batırıyoruz.

Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine diziyoruz. Fırınımızı 180 derecede ısıtıyoruz. Kurabiyelerimizi atıp, kontrollü olarak üzerleri pembeleşene kadar pişiriyoruz.

Fırından alıp, ılınınca servis tabağına alıyoruz ve servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri