Arpa Şehriye Pilavı Tarifi



Arpa Şehriye Pilavı Tarifi

Hepimiz arpa şehriyeyi pirinç pilavına ekleyerek, yeriz. Oysaki arpa şehriyenin kendisinden de çok lezzetli pilav yapılıyor. Özellikle et yemeklerine çok yakışıyor. Daha önce yapmadıysanız mutlaka denemenizi öneriyorum. Yapılışı da oldukça pratik…

MALZEMELERİ:

2 bardak arpa şehriye

1,5 çorba kaşığı margarin

1 çorba kaşığı sıvı yağ

Tuz

3 bardak sıcak su

arpa sehriye pilavi
YAPILIŞI:
Öncelikle margarin ve sıvı yağı tenceremize alıyoruz. Margarin eridikten sonra arpa şehriyemizin yarısını koyup, kavuruyoruz.

Renkleri istediğimiz renge ulaşınca kalan şehriyeyi de ilave ediyoruz. Onların çok renkleri dönmeden, üç bardak sıcak suyu üzerlerine ekliyoruz.

Tuzunu ayarlıyoruz. Ocağımızı iyice kısık dereceye getirip, tencerenin kapağını kapatıyoruz. Suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

Suyunu çektikten sonra ocağımızı kapatıyoruz. Tencere ile kapak arasına havlu kağıt veya temiz bir havlu koyup, dinlenmesi için bekliyoruz.

Daha sonra sıcak olarak servise sunuyoruz.

Afiyet olsun…



Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git
yemek tarifleri